Лекарственные растения На главную страницу Лекарственные растения
Купить ингалятор небулайзер. Тут. ; Пешеходные экскурсии по нижнему новгороду посмотреть.
Лекарственные деревья и кусты

Брусника: описание, сбор, хранение

Брусника - Vaccinium vitis-ideae L. Украинское название - брусниця. Семейство Брусничные - Vacciniaceae.

Вечнозеленый мелкий полукустарник, не превышающий 30 см в высоту. Листья кожистые, плотные, на коротких черешках, эллиптические, с тупой или слегка заостренной верхушкой и закругленным широко-клиновидным основанием, цельно-крайние или с мелкозубчатыми краями, сверху темно-зеленые, снизу светлые.

Цветки брусники мелкие, собраны в густые поникающие кисти, белой с розоватым оттенком окраски, появляются в конце мая, в июне. Плоды округлые, сначала зеленовато-белые, а созревшие - ярко-красные, блестящие. На вкус плоды кисловато-горьковатые (напоминают клюкву), с терпким привкусом.

Растет брусника в сухих сосновых, реже еловых и смешанных лесах, на песчаных и каменистых почвах, а также сфагновых болотах. Наибольшие урожаи дает в сосняках и на лесосеках сосновых лесов.

Техника сбора и хранение. Собирают плоды брусники в августе-сентябре в период их полной спелости.

Сбор плодов производят вручную или при помощи специальных гребешков. Сразу же после сбора бруснику сортируют, удаляя посторонние примеси. Плоды брусники и изготовленные из них полуфабрикаты хорошо сохраняются 3-4 недели.

Листья брусники собирают ранней весной или в период цветения. Лучше собирать перезимовавшие листья ранней весной, поскольку листья текущего года, собранные летом, при сушке чернеют.

Сушат листья брусники в теплом помещении или на чердаках, следят, чтобы на него не попадали прямые солнечные лучи. Раскладывать сырье нужно тонким слоем на бумаге или чистой мешковине и собирать выборочно, удаляя почерневшие листья, почти всегда появляющиеся при сушке.

Состав и применение брусники
Ноготки (календула)
Rambler's Top100   © 2009-2013Лекарственные растения